Ketahui 9 Popia Popular yang Ada di Malaysia. Pernah Cuba?

Popia adalah salah satu makanan ringan yang sangat popular di Malaysia. Ia boleh didapati dalam pelbagai bentuk dan rasa, sama ada yang digoreng rangup atau yang basah dan lembut.

Popia merupakan makanan yang berasal dari Fujian, China dan dibawa ke Malaysia oleh masyarakat Cina, tetapi kini ia telah disesuaikan dengan citarasa tempatan dan dinikmati oleh semua kaum.

Dalam artikel ini, kita akan melihat sembilan jenis popia popular yang terdapat di Malaysia. Jika anda ingin tempah popia atau beli popia online, pastikan anda memilih yang terbaik mengikut citarasa anda!

1. Popia Basah

Popia basah merupakan sejenis popia yang tidak digoreng, tetapi kulitnya yang nipis diperbuat daripada tepung gandum dan disapu dengan sos manis atau pedas.

Biasanya, popia basah diisi dengan sayur-sayuran seperti sengkuang, taugeh, lobak merah, dan timun, serta kadangkala ditambah dengan udang kering atau telur hancur.

Sos yang digunakan sering kali berasaskan kacang atau kicap manis untuk memberikan rasa yang lebih lazat.

Kalau waktu bulan Ramadhan, popia basah memang menjadi ‘buruan’ pengunjung bazar. Belum Maghrib dah sold out!

Popia basah sangat popular di pasar malam dan gerai tepi jalan, kerana rasanya yang unik dan lebih sihat berbanding popia goreng. Anda boleh beli popia ini dengan harga yang murah di gerai tempatan.

2. Popia Goreng

Popia goreng pula adalah versi popia yang lebih rangup dan berperisa. Kulit popia yang diperbuat daripada tepung gandum akan diisi dengan inti seperti sayur-sayuran, ayam, atau udang, sebelum digulung dan digoreng hingga keemasan.

Ada juga variasi popia goreng yang menggunakan isi ketam, daging cincang, atau bahkan keju.

Popia goreng sering dihidangkan bersama sos cili manis yang menambah lagi kelazatan hidangan ini. Popia goreng boleh didapati di restoran mamak, warung, dan gerai-gerai di bazar Ramadan.

Anda boleh tempah popia goreng ini untuk sebarang majlis atau beli popia murah dalam kuantiti banyak.

3. Popia Simpul

Popia simpul ialah sejenis popia yang sangat kecil dan biasanya dibuat sebagai kudapan. Ia mendapat namanya kerana bentuknya yang seperti simpulan kecil.

Kulit popia dipotong kecil-kecil, diisi dengan serunding ikan atau daging, dan kemudian diikat sebelum digoreng hingga rangup.

Rasanya yang pedas, manis, dan rangup menjadikannya pilihan utama semasa musim perayaan seperti Hari Raya. Popia simpul ini juga sering dibungkus dan dijual dalam balang sebagai snek ringan untuk dimakan bila-bila masa.

Lagi Post Menarik: 9 Perbezaan antara Mentega (Butter) dan Margerin. Mana Lebih Baik?

4. Popia Vietnam

Popia Vietnam atau lebih dikenali sebagai Vietnamese Spring Rolls merupakan sejenis popia yang semakin mendapat tempat dalam kalangan rakyat Malaysia.

Gambar: foxyfolksy.com

Ia menggunakan kulit popia yang diperbuat daripada beras, menjadikannya lebih lembut dan kenyal. Intinya pula terdiri daripada bahan-bahan segar seperti udang, ketam, sayur-sayuran, dan bihun.

Biasanya, popia ini dihidangkan bersama sos pencicah seperti sos kacang atau sos ikan yang memberikan rasa yang lebih kaya.

Popia Vietnam sangat popular di restoran yang menyajikan makanan sihat kerana ia rendah minyak dan kaya dengan nutrisi. Anda boleh beli popia online jenis ini di restoran khas makanan Vietnam.

5. Popia Sira

Popia sira merupakan popia goreng yang disalut dengan sos manis dan pedas, memberikan rasa yang lebih kompleks dan menyelerakan.

Biasanya, popia sira ini dibuat dengan inti yang sama seperti popia goreng tetapi dilumurkan dengan sos khas yang diperbuat daripada cili, gula, dan kicap.

Ia mempunyai rasa manis, pedas, dan sedikit masin yang menjadikannya sangat enak untuk dinikmati sebagai snek atau hidangan sampingan.

6. Popia Otak-Otak

Popia otak-otak ialah variasi moden yang menggabungkan rasa tradisional otak-otak dengan popia.

Otak-otak yang diperbuat daripada ikan yang diperap dengan rempah khas akan dibalut dalam kulit popia dan digoreng hingga rangup.

Gambar: Instagram.com

Popia ini menawarkan rasa yang unik kerana perpaduan tekstur rangup dengan rasa pedas dan berempah otak-otak. Jika anda ingin cuba sesuatu yang baru, popia otak-otak adalah pilihan yang menarik.

7. Popia Pisang

Popia pisang adalah salah satu inovasi moden yang semakin digemari di Malaysia. Berbeza dengan popia tradisional yang berasaskan sayur atau daging, popia pisang menggunakan pisang sebagai inti utamanya.

Pisang yang dipotong kecil-kecil akan dibalut dengan kulit popia sebelum digoreng hingga keemasan.

Kadangkala, popia pisang disalut dengan coklat cair atau taburan gula untuk menambah kelazatan.

Popia ini sering dijual di gerai makanan jalanan dan pasar malam, dan menjadi kegemaran ramai terutama bagi penggemar makanan manis.

Anda boleh beli popia ini dengan harga yang murah di kebanyakan pasar malam.

Lagi Post Menarik: 5 Makanan Ringkas tetapi Sedap untuk Majlis & Acara

8. Popia Carbonara

Popia carbonara adalah popia moden yang diisi dengan inti berasaskan sos carbonara yang berkrim.

Gambar: Facebook

Biasanya, ia mengandungi ayam, cendawan, dan keju yang memberikan rasa yang sangat kaya dan berlemak.

Popia ini lebih popular di kalangan penggemar makanan barat dan sering dijadikan hidangan sampingan di restoran fusion.

9. Popia Mini Serunding

Popia mini serunding merupakan satu lagi versi popia bersaiz kecil yang sangat popular terutamanya ketika musim perayaan.

Ia dibuat dengan kulit popia yang dipotong kecil dan diisi dengan serunding daging atau ayam sebelum digoreng hingga rangup.

Popia ini sering dijadikan kudapan dan boleh dibeli dalam balang untuk penyimpanan jangka panjang. Anda boleh tempah popia ini dalam kuantiti besar untuk majlis atau beli popia online dari penjual tempatan.

Kesimpulan

Popia adalah sejenis makanan ringan yang sangat versatil dan boleh diolah mengikut pelbagai citarasa.

Dari versi tradisional seperti popia basah dan popia goreng, hinggalah kepada versi moden seperti popia carbonara dan popia otak-otak, setiap jenis popia mempunyai keunikan tersendiri.

Tidak kira sama ada anda menggemari popia yang rangup, lembut, manis, atau pedas, pasti ada jenis popia yang sesuai dengan selera anda.

Jadi, jika anda berkunjung ke mana-mana pasar malam atau bazar makanan, jangan lepaskan peluang untuk mencuba pelbagai jenis popia yang ada di Malaysia.

Jika anda ingin beli popia murah atau tempah popia untuk sebarang acara, banyak pilihan tersedia di pasaran, termasuk beli popia online untuk kemudahan anda!